白茶好喝吗，白茶有几个品种

绿植租摆 2024-08-05 16:17

白茶好喝吗，白茶有几个品种

中国的六大名茶种类之一是白茶，属于轻微发酵茶叶系列，以成品的嫩叶呈现出白色并且布满了细小绒毛而命名。那你知道白茶一般有多少个品种吗？一起来看看吧！

1、白毫银针

白毫银针芽长近寸，细长如针，覆披白毫，色白如针，所以被称之为白毫银针。冲泡后出现满盏浮花乳，条条挺立，望之有如石钟乳上下交错，蔚为奇观，滋味浓而清甜，为白茶珍品，且素有茶王之美誉。

2、白牡丹

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉是白茶中产量最高的一个品种，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。但形体偏瘦小，叶色灰绿带黄，品质不亚于白牡丹。

4、寿眉

寿眉是福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶，特点是芽叶相连，叶片稍显肥嫩，香气清新。

5、新工艺白茶

新工艺白茶是一种白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成的品种。它属于白茶中的中低档产品，内质类似于传统的中低档贡眉风格。外观卷缩，带有一些褶皱，香气清香，味道浓郁，汤色呈橙红色，味道甜而稍浓，类似闽北乌龙茶的香气和味道。

6、老白茶

老白茶是指贮存多年的白茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

7、九龙大白茶

九龙大白茶是由松溪县茶叶管理总站从郑墩镇双源村九龙岗茶树有性群体中单株选育而成的无性系新品种。具有发芽特早、芽头特长、毫色特白三特特点。

白茶是我国茶类中的珍稀品种之一，其原材料仅限于茶叶的尖牙部分，因此产量较低。尽管如此，白茶也有许多不同的品种，因此在选择时需要特别注意区分。

标签：白茶

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